蓬安启动食品安全电子追溯体系建设

时间：2016-08-02 来源：新华网

      四川省蓬安县食品药品监督管理局召开食品生产质量安全电子追溯体系建设工作会议，第一期建设的五家条粉厂负责人参加了会议。软件开发商对食品追溯体系建设及食品追溯平台进行了全面详细的讲解。

　　会议要求，一要提高思想认识。国家食品药品监管总局等部门鼓励监管部门、食品生产企业通过科技手段提高服务水平和监管能力，将科技化、信息化融入到食品生产监管领域，才能满足公众。二要落实主体责任。建立食品追溯体系是企业的主体责任，是有效控制产品安全风险，保护消费者合法权益的重要手段，可追溯体系的建立让食品安全有了保证。三要加强沟通配合。第一期建设的五家食品生产企业要按要求配置电脑、配套设施和管理软件，与监管部门实现数据对接，切实做到产品流向清晰、可追溯。