南通：将推广使用豆制品质量安全追溯平台

时间：2016-04-11来源： 南通网

    据南通网，8日，市食药监局对外宣布：2016年，将在全市范围推广使用豆制品质量安全追溯平台。同时，按照省食品药品监管局要求，继续推进乳制品、白酒、食品添加剂、肉制品等重点食品生产电子追溯系统建设，其中乳制品企业要实现100%，白酒、食品添加剂企业覆盖率扩大到70%，肉制品、适宜儿童食品企业试点建成率达到5%，开展食用植物油电子追溯系统建设试点工作。

　　2015年，根据省食品药品监管局《关于进一步推进全省食品生产企业电子追溯系统建设的通知》要求，市食药监局在全市白酒、食品添加剂、肉制品和儿童食品部分生产企业推进电子追溯系统建设。截至目前，全市已有36家食品生产企业加入江苏省食品生产企业电子追溯通用平台，基本实现正向跟踪、反向溯源及手机APP等查询功能。从去年起，我市还建立了豆制品质量安全追溯平台，将豆制品的生产加工、销售经营和餐饮消费三大环节溯源信息记录到一个平台。 (冯启榕)