潍坊推进食品安全追溯体系建设试点工作

时间：2016-11-29 来源：鲁中网

     记者通过潍坊市菜篮子工程“爱我社区”了解到，潍坊市社区菜篮子溯源工程将正式启动。 届时，所有进入“爱我社区”的生鲜、肉食、调味料、预包装食品、成品包装食品，都将强制实现追溯，无法确定源头安全的食品将不能进入潍坊市场。

　　潍坊市社区菜篮子溯源工程将从根本上确定了潍坊市行政区域内的酒类、茶叶、米面制品、食用植物油、肉制品、乳制品等为溯源品种，多家生产、经营企业参与试点。建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯;各监管部门要指导并督促试点企业建立健全相关食品安全追溯制度，并将试点工作纳入政府食品安全目标考核，制定追溯体系建设长远规划。