襄阳发布前五月食安报告 追溯本地企业120家

时间：2016-06-25 来源：大楚襄阳

    记者从市政府新闻办举行的食安宣传周新闻发布会上了解到，襄阳市今年1—5月，食品安全状况总体稳中向好，未发生较大以上食安事故。

　　据了解，全市各级食安监管单位共完成食品抽检任务6637批次，总体合格率95.4%，高于去年同期水平，特别是与群众消费息息相关的大宗食品，蔬菜、禽畜、水产品、米、面等合格率达到100%，不合格的主要品种为黄酒、仿瓷碗、消毒餐具等。

　　市食安监管部门相关负责人王迪表示，为了方便市民及时了解所购商品的来源信息，他们在全市大型农贸市场、药店和商超安装有食药安全公众信息查询终端，尤其是从今年起，在规模以上食品生产企业、70%的中小生产企业建立较为完备的食品安全追溯体系，覆盖食用农产品种养殖，食品生产、流通、餐饮消费全过程。截至目前，襄阳丽波乳业、宜城襄大农牧等120家企业已经建立了电子追溯系统，实现了食品源头可追溯、过程可监控、流向可跟踪、责任可追究的追踪机制。

　　而针对市民关心的早餐原料安全问题，王迪回应，目前全市已培育早餐示范店49家，原材料配送企业9家，集中供应全市70%以上的早餐店铺，预计两年后，集中供应率将达到80%以上，有效控制住碱面、豆芽、黄酒等产品的质量。同时，加强小餐饮便民服务区建设，加快制订多部地方性管理法规，规范全市餐饮企业的经营方式，提升城市食品安全的管理水平。

　　在会上，枣阳、宜城、襄州的食安监管部门负责人也对各地的情况进行了通报。