神农集团全程可追溯系统严保质量打造绿色循环经济产业链

时间：2016-06-13

      云南玉溪澄江县龙街镇提古村是一个远离城市、山清水秀的净地，2003年，神农集团云南农生饲料有限公司在这里建成，主要生产猪饲料，产品直接提供给神农集团内部猪场。神农集团是集饲料生产销售、种猪繁育、商品猪养殖、生猪屠宰加工销售为一体的现代化农牧集团，是农业产业化国家重点龙头企业，也是国内最早实现“从农场到餐桌”全生猪产业链建设的领先企业之一。从原料供应到产品出厂和售后服务，神农集团都以ISO22000食品安全管理体系为标准，集团还通过了ISO9001和HACCP国际质量体系认证，建立了全程可追溯质量信息系统。要让消费者吃上好的猪肉，健康养猪是第一步，饲料是猪肉产业链的第一步。神农集团严格把关饲料生产，保证饲料安全卫生。神农集团被评为中国饲料工业50强、中国饲料行业信得过产品，饲料产品首批通过绿色认证，东方红系列产品被评为云南省著名商标，神农饲料产品畅销四川、贵州、广西、湖南等省以及缅甸、越南、老挝等国家。

　　以食品标准生产饲料

　　生产车间科技化

　　神农集团对所有养殖场和生产基地的环境都非常重视，选址要求严格，必须要远离城市和其他养殖企业，保证生物安全。神农集团定期对养殖场的空气和设备上的残留灰尘进行抽样检测，保证生产基地环境的卫生安全。生产基地引进国外先进的设备和技术，形成具有自己特色和知识产权的加工工艺，微量元素采用自动化配比，避免人为配料出现误差。神农集团还与美国PIC集团合作，引进PIC公司种猪，根据PIC猪生长发育特点制定饲料配方，达到最佳营养配比。 神农集团坚信“动物的福利就是人类的健康”，以食品标准来生产饲料。 据农生饲料厂负责人介绍，神农集团严禁在生猪饲料中使用抗生素，为了保证生猪健康，都是在饲料里配比高品质的维生素和微量元素、益生素。集团与全球最大的维生素供应商——帝斯曼公司合作，确保各阶段生猪吃到最佳维生素组合，玉米等物料须先经过熟化和预消化后，才能加到饲料之中。 科学的配方、先进的加工工艺、优质的原料是确保饲料品质的三个基本要素，而饲料安全的关键在于饲料原料的质量，神农集团的猪饲料一直坚持原产地采购，由一线生产商来提供大宗饲料，并和国内一线生产企业合作，从饲料的源头上便确保了饲料的安全性。

　　饲料生产全程受控

　　溯源系统严保质量

　　生产好的饲料就是对老百姓负责，神农集团的饲料厂从选址到设备都严格把控，饲料厂为了减少污染，一律采用罐装车运输原料及饲料成品。神农集团始终坚持绿色生产经营理念，采用先进的加工工艺，从原料选择、生产管理到品质监督，层层把关，通过精确合理的营养搭配改善生猪健康，杜绝违禁药品的使用，在中大猪与母猪饲料中添加生态制剂、有益生群，杜绝添加抗生素，抗生素只有兽医用于生猪治疗时才准许使用，而且每头生猪用药都必须有记录，避免乱用药影响猪的肉质。 饲料安全是动物性食品安全的重要环节，神农集团对饲料质量控制高度重视，投入大量资金建设技术研发中心，在每个生产基地都设有专门的检验中心。农生饲料厂的质检室引进丹麦进口设备，15秒便可准确地检测出原料、半成品、成品的营养指标，神农饲料的原料成品严格遵守国家规范，每一批饲料的原料都留样存档，保证生猪、肉品的每个环节都有完整的溯源系统，并形成安全质量可控的生产环境，打造“神农”的绿色循环经济产业链。

　　集产业链优势

　　造福滇南人民

　　自2003年农生公司建厂以来，历届公司总经理都秉承集团董事长何祖训先生倡导的“在农村帮养殖户养好猪，在城市让市民吃好肉”的企业宗旨，发展带动滇南养殖行业的快速发展以及保证消费者食品安全的利益贡献。2004—2008年期间，在滇南整体养殖技术落后、基础设施简陋的养殖环境下，神农公司在各县各乡各村各寨帮养殖户改造圈舍，开办养殖培训班，推广神农5件套（料槽、饮水器、保温灯、防咬链、保温木板），通过实际行动，提升养殖户的饲养管理技术。2008—2014年，在滇南整体饲养猪种相对较差的情况下，农生公司在帮养殖户改造圈舍的基础上，提出“精料结合”，利用集团从PlC公司引进的优质402公猪，通过供精站集中供精推广良种，有效地帮助了当地养殖户改良品种，大大提升了养殖户的经济效益。随着近些年广大养殖户生猪品种的逐步改良，小规模猪场的逐步增多，食品安全困扰广大消费者，在消费者渴望放心猪肉食品的背景下，农生公司依托神农集团下属宣威猪场优质健康猪苗，采用“公司+养殖基地+猪肉专卖店”模式，农生公司的滇南第一家神农放心肉专卖店在墨江2016年4月26日开业，取得强烈的市场反响。通过与客户合作，饲养神农仔猪育肥，全程使用神农无抗绿色饲料，饲养全程可追溯，保证消费者的切身利益。

　　未来5年，在滇南片区，神农集团将新建2个存栏6000头的母猪场，年产优质仔猪40万头，采用“公司+养殖户+神农放心肉专卖店”模式，以产业链的优势，回馈滇南所管辖市场的合作伙伴和广大消费者。